Холодец в мультиварке "Редмонд"

Холодец в мультиварке Редмонд готовить очень удобно и просто. Нужно будет загрузить мясо и овощи в мультиварку, поставить соответствующий режим и забыть о холодце на несколько часов. Попробуйте!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт холодца в мультиварке "Редмонд" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 120 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Холодец

Ингредиенты на девять порций

• Ножки свиные — 2 Штуки
• Свиная лопатка — 1 Штука
• Курица — 1 Штука (порезать на кусочки и добавить в мультиварку, сколько поместится)
• Лавровый лист — 4-5 Штук
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Ст. ложка (или по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить холодец в мультиварке «Редмонд»?
2. Мясо перед приготовлением очистите ножом, порубите на куски, промойте и замочите на несколько часов в воде.
3. Вымоченное мясо заложите в чашу мультиварки.
4. Добавьте целиком промытый и неочищенный лук, очищенную морковь, лавровый лист, соль, перец. Залейте холодной водой, чтобы мясо было покрыто на 2-3 см.
5. Закройте мультиварку крышкой, установите режим «тушение» на 6 часов.
6. По истечению 6 часов мясо вытащите, бульон процедите.
7. Мясо отделите от костей, измельчите ножом или в мясорубке.
8. Выложите измельченное мясо в миску или формы и залейте процеженным бульоном.
9. Охладите холодец при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник до застывания.
10. Холодец в мультиварке «Редмонд»готов!
11. Приятного аппетита!