Гуляш по‑итальянски

  1. #1 ЛесяК, 13 дек 2016

    Непростой рецепт гуляша по‑итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 510 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Гуляш по‑итальянски
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 510 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня, Гуляш, Гуляш из говядины

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говядина 800 г
    • Репчатый лук 300 г
    • Паприка 1 чайная ложка
    • Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Лимоны 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Консервированные помидоры 200 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Уксус 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка
    • Мясной бульон 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо порезать кубиками. В кастрюле с маслом потушить до мягкости порезанный лук, влить уксус, дать ему выпариться и добавить специи.
    2. В кастрюлю добавить мясо, помидоры, чеснок, лавровый лист, цедру и соль, перемешать.
    3. Влить бульон, довести до кипения, убавить огонь. Закрыть крышкой и тушить 3 часа. Во время тушения, если надо, добавлять бульон и периодически помешивать.

    Рекомендуется подавать с полентой.



     
    Ultoamo и А_Цуркану нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Л_Аракелян, 16 дек 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  3. #3 Ebfoabe, 29 янв 2017
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Eotoyeukn нравится это.
  4. #4 М_Дзюрбас, 9 фев 2017
    @ЛесяК, Рецепт просто прелесть!
     
    О_Жила, belokrylets96 и Ltujelodl нравится это.
  5. #5 Yaoleiuku, 25 июл 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    evgeniyaa и Aobzcuuu нравится это.
  6. #6 koshman86, 3 авг 2017
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить гуляш по‑итальянски,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Zxxzboyoo, Daunomus и Елизавета_Р нравится это.
  7. #7 lizavetab, 20 ноя 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  8. #8 z_nadya, 18 июл 2018
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  9. #9 vivich92, 26 июл 2018
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Jtiioqqei нравится это.
  10. #10 Каппучинска В, 8 окт 2018
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
Национальная кухня: