Несложный рецепт томатного соуса "от бабушки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 133 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одиннадцать порцийПомидоры (покрупнее)Масло оливковоеТимьянБазиликРозмаринМятаПаприкаПерец (белый)СольСахарКетчуп (лучше хайнц с чесноком и пряностями)Пошаговое приготовлениеС томатов снять кожицу, нарезать кубиками (для эстетствующих можно удалить семена или готовый соус протереть через сито), тушить на медленном огне с добавлением оливкового масла, кетчупа, ароматных специй (кто какие любит, у меня были тимьян, базилик, розмарин, паприка и белый перец).Уварить соус наполовину, добавить соль, сахар по вкусу.Секрет моей бабушки - добавить в томатный соус щепотку сухой (!!!) мяты для аромата и свежести.