Салат с морепродуктами с интересной подачей идеален для праздника!Ажурная корзиночка и вкус самого блюда.Очень красиво смотрится и вкусное по составу продуктов - сырные корзиночки с салатом Нептун.Непростой рецепт салата Нептун в сырной корзиночке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 227 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КорзиночкиИнгредиенты на четыре порцииДля корзинки:Пармезан 200 грКартофельный крахмал 1 стол. л.Чеснок 1 зубч.Для салата:Помидоры (свежий) 1 шт.Креветки (можно заменить креветки отварными или консервированными кальмарами) 200 грСёмга (малосольная) 100 грСухари 100 грЗелень 3 грПерепелиные яйца 5 шт.Сметана 100 грПармезан 100 грПошаговое приготовлениеМожно заменить креветки отварными или консервированными кальмарамиСыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать.Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть.Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом.Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром.Получается 6-8 корзиночек.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Салат Нептун в сырной корзиночке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию