Будет радовать тебя холодными зимними вечерами!Иногда хочется поразить пришедших на праздник гостей не обычным для таких случаев тортом из магазина, а какой-то едой, приготовленной собственноручно, да ещё и необычной. Так, на недавнее празднество я готовила по весьма несложному кулинарному рецепту сливовый джем из слив. Все гости были в восторге. Если хотите и вы поразить своих близких и друзей, следуйте несложным инструкциям.Очень простой рецепт сливового джема из слив на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДжемыИнгредиенты на десять порцийЛимонная кислота 0.5 чайн. л.Сахар 1 кгСливы 1 кгВода 0.5 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеИнгредиенты.Моем сливы и удаляем косточки.Заливаем сливы водой и ставим на плиту.Доводим нашу массу до кипения и варим смесь в течение примерно 15-20 минут.По прошествии этого времени засыпаем в кастрюлю стакан сахара, всё перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем ещё стакан сахара и так далее.После того как весь килограмм сахара растворится в нашей массе, варим наш джем на среднем огне, помешивая, примерно 40-45 минут.Примерно за 5 минут до готовности джема всыпаем лимонную кислоту.Когда джем из слив будет готов, разливаем его по чистым банкам и закрываем крышками. Даём остыть.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю сливовый джем из слив на зиму Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Lfzcvli