Салат «Цезарь» с курицей на гриле

Простой рецепт салата «Цезарь» с курицей на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 859 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 859 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Сухарики со вкусом чеснока 80 г
• Куриные ножки 2 штуки
• Пекинская капуста 150 г
• Помидоры 1 штука
• Сыр пармезан 60 г
• Майонез 5 столовых ложек
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. За несколько часов до приготовления салата нужно замариновать куриные ножки.
2. Куриные ножки готовим на гриле. Если нет такой возможности, то можно взять куриное филе (150–200 грамм) и обжарить на оливковом масле в сковороде. Когда курица будет готова, очистить мясо от костей и нарезать его крупными продольными кусочками.
3. Пекинскую капусту нарезать или порвать не очень мелко.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Для соуса майонез смешать с соевым соусом, добавить туда чеснок и лимонный сок.
6. Когда все ингредиенты готовы, можно сформировать сам салат.
7. Помидор разрезать на 8 частей.
8. Первым делом выложить пекинскую капусту, затем — сухарики, поверх сухариков — курицу, затем — соус (только не нужно его жалеть, а то салат получится сухим и не вкусным) и посыпать сверху сыром. По краям на тарелку выложить кусочки помидоров.