Фетучини с ветчиной


  1. Хотите насладиться традиционной итальянской пастой, не выходя из дома? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и приготовьте фетучини с ветчиной в домашних условиях. Это аппетитно, очень сытно и просто.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт фетучинь с ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 270 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Фетучини с ветчиной
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Фетучини — 300 Грамм
    • Ветчина — 200 Грамм
    • Сыр — 100-150 Грамм
    • Сливочное масло — 20 Грамм
    • Чеснок — 1-3 Зубчиков
    • Молоко — 200 Миллилитров
    • Мягкий сыр — 100-150 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Зеленый горошек — 2-3 Ст. ложек (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. В большой кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного и отправить туда фетучини. Варить, согласно инструкции на пачке, на среднем огне. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
    2. В небольшой сотейник отправить кусочек сливочного масла и растопить его.
    3. Очистить чеснок и пропустить его через пресс. В рецепт приготовления фетучини с ветчиной при желании можно использовать и целые зубчики, которые перед подачей можно убрать из блюда.
    4. Добавить чеснок к маслу и обжарить немного до появления сильного аромата.
    5. Влить тонкой струйкой молоко и довести до кипения. При желании можно заменить его сливками.
    6. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мягкий сыр и оставить на медленном огне.
    7. Тем временем нарезать тонкими брусочками или кубиками ветчину.
    8. Когда соус немного уварится, добавить в него ветчину, как следует перемешать.
    9. Выложить в готовый соус макароны и аккуратно перемешать.
    10. Дополнить фетучини с ветчиной в домашних условиях можно горошком, кукурузой или просто свежей зеленью.
    11. Вот и все, блюдо готово и его можно подавать к столу.


     
    Ouierieho и Л_Цешковская нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ojzaqsoo нравится это.
  3. это просто очень вкусно
     
    Оноприйчук С и Sooeqxlw нравится это.
  4. уверена маме понравится
    все любители фетучинь с ветчиной оценили!
     
    omoeme, Pitotkoi и Inrioswjv нравится это.
  5. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  6. готовила фетучинь с ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    b_lidiya нравится это.
  8. готовила фетучинь с ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ooujeujs, uaoobhuz и axaev нравится это.
Национальная кухня: