Горячая закуска из крабов и креветок

Простой рецепт горячей закуски из крабов и креветок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 389 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 389 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Консервированные крабы 200 г
• Креветки 200 г
• Сливочное масло 25 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Хлопья миндаля 50 г
• Сыр брынза 250 г
• Репчатый лук 3 столовые ложки
• Столовый хрен 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Растопить сливочное масло в мелкой тарелке в течение 1 минуты. Хорошо смешать с миндалем и поджарить в течение 3–5 (6) минут до румяного цвета. Посыпать солью и перцем и отставить в сторону.
2. Отцедить крабы и нарезать кусочками. Промыть и промокнуть бумажной салфеткой креветки.
3. Смешать очень мелко нарезанный лук, хрен и натертую брынзу. Посыпать солью и перцем, добавить крабы и креветки, все перемешать.
4. Смесь выложить на большое блюдо или порциональные блюдца.
5. Нагревать на средней мощности, пока не начнет пузырится, для большого блюда нужно 3–5 (6–8) минут, для 4 блюдец — 3 минуты.
6. Посыпать поджаренным миндалем и подавать горячим.