Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно! Нашинкуйте капусту, порежьте овощи, добавьте специи, залейте кипятком — и дайте капусте полностью остыть. Готово!Количество порций: 6-8Несложный рецепт капусты по-Петровски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 7 чКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на три порцииКапуста — 1 КилограммМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Ст. ложкаУксус столовый 9% — 100 (80) МиллилитровВода — 1 ЛитрЛавровый лист — 1-2 ШтукРастительное масло — 30 МиллилитровСпеции — По вкусу (опционально)Горошек консервированный — 100 Грамм (в готовый салат)Пошаговое приготовлениеПодготовьте продукты для салата. Овощи вымойте и очистите.Нашинкуйте максимально тонко капусту.Нашинкуйте тонко лук, натрите на крупной терке морковь. Соедините в глубокой таре капусту, морковь, лук, соль, сахар, специи. Закипятите литр воды.Залейте уксусом, маслом и кипятком капусту. Ложкой утрамбуйте. Затем накройте крышкой и оставьте до полного остывания.Капуста готова! В готовый салат добавляйте горошек. Приятного!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить капусту по-петровски