Подлива с мясом

Подлива с мясом - мое любимое дежурное блюдо. Всегда вкусно, всегда сытно и все довольны, особенно мужчины. Подливу можно готовить в глубокой сковороде, гусятнице или в мультиварке.

Подлива с мясом готовится классически в гусятнице или маленьком казане. Если у вас нет мультиварки можете разогреть глубокую посуду с толстым дном, обжарить мясо с луком, добавить морковь и шампиньоны, обжарить все минут пять на сильном огне постоянно помешивая, а затем добавьте бульон и приправы с томатом и сметаной. Закройте все крышкой и тушите до готовности на очень слабом кипении. Будет очень вкусно! Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Несложный рецепт подливы с мясом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 113 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина — 700 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Бульон — 1 Стакан
• Острый соус томатный — 1 Ст. ложка
• Сметана — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Специи — По вкусу
• Масло — По вкусу (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Порезать шампиньоны.
2. Порезать мясо.
3. В чашу мультиварки налейте масло, поместите мясо, шампиньоны, лук и морковь. Тушите на режиме «Жарка» 15 минут.
4. Добавьте приправы, сметану и томатный соус и пасту. Влейте бульон, все размешайте.
5. Поставьте на режим «Тушение» на 1 час 10 минут.
6. Подайте подливу с мясом с отварной картошкой. Приятного аппетита!