Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.Количество порций: 4Простой рецепт сладкого плова русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 233 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциириса — 600 Граммлука — 150 Граммморкови — 150 Граммкураги — 150 Граммчернослива — 100 Граммизюма — 150-200 Граммрастительное масло — По вкусуспеции для плова — По вкусусоль — По вкусуПошаговое приготовлениеБлюдо хорошо тем, что подойдет вегетарианцам.Приготовление:Перебрать рис и промыть под холодной проточной водой. Вымыть сухофрукты в теплой воде. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный кольцами лук и нашинкованную соломкой морковь и обжарить. Добавить сухофрукты, посолить, приправить специями и влить кипяток, чтобы вода на 1-1,5 см покрывала рис. Накрыть крышкой и тушить около 30 минут на медленном огне. Снять с огня, перемешать и дать постоять перед подачей на стол в течение 10 минут.