Капуста по-корейски

  1. #1 А_Лапина, 13 дек 2016

    Простой рецепт капусты по-корейски корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 195 килокалорий. Авторский рецепт корейской кухни.


    Капуста по-корейски
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Корейская кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 кочан китайской капусты
    • 1 морковь
    • пучок зеленого лука
    • 4 зубчика чеснока
    • 1 перчик чили
    • 1 ст. л. тертого корня имбиря
    • соль, сахар, соевый соус
    • 1 ст. л. белого винного уксуса
    • 100 мл растительного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту нашинковать. Чеснок нарезать пластинками. Морковь натереть на крупной терке. Чили мелко порезать. Зеленый лук - колечками.
    2. Влить в сотейник растительное масло, добавить имбирь, соевый соус, уксус, соль, сахар и 30 мл воды. Перемешать и дать закипеть.
    3. Овощи смешать в миске. Залить горячим маринадом. Дать остыть. Убрать в холодильник на ночь.


     

    Похожие рецепты

  2. #2 Копорулина Т, 18 дек 2016
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Rowheseo нравится это.
  3. #3 kolyada88, 3 янв 2017
    готовила капусту по-корейски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Арина_К, langens82 и Olouemvy нравится это.
  4. #4 Gkafohme, 2 окт 2017
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  5. #5 Vuaaowbn, 2 янв 2018
    Капуста по-корейски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Oteoedu нравится это.
Национальная кухня: