Золотистое филе палтуса в цитрусовой глазури с мисо

Простой рецепт золотистого филе палтуса в цитрусовой глазури с мисо японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Мисо паста 3 столовые ложки
• Апельсиновый сок 2 столовые ложки
• Мирин 1 столовая ложка
• Соевый соус 1 чайная ложка
• Коричневый сахар 1 чайная ложка
• Цедра апельсина 1 чайная ложка
• Филе палтуса 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль в духовке.
2. В миске смешайте мисо, апельсиновый сок, мирин, соевый соус, сахар и натертую на терке цедру апельсина.
3. Выложите филе палтуса на противень, кожей вниз. Сверху смажьте цитрусовой глазурью и отправьте под гриль примерно на 3 минуты, пока рыба сверху не закарамелизуется.
4. Закройте противень фольгой и отправьте в духовку еще на 4 минуты до готовности рыбы.