Торт «Панчо» с вишней и грецкими орехами


  1. Несложный рецепт торта «Панчо» с вишней и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 684 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Торт «Панчо» с вишней и грецкими орехами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 684 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сахар 3 стакана
    • Гашеная сода 1 чайная ложка
    • Какао - порошок 4 столовые ложки
    • Пшеничная мука 500 г
    • Вишня 400 г
    • Сметана 35% - ная 700 г
    • Грецкие орехи 130 г
    • Разрыхлитель 10 г
    • Горький шоколад 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для бисквитного теста отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, небольшими порциями добавить 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному). В несколько приемов добавить муку, гашеную соду и разрыхлитель.
    2. Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки.
    3. Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить.
    4. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
    5. Светлый бисквит уложить на блюдо.
    6. Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики
    7. Для крема сметану взбить до образования пышной и воздушной массой (около 10 минут). Добавить 1 стакан сахара, взбивать еще 5 минут.
    8. Смазать корж - основу сметанным кремом.
    9. Выкладывать слоями: с начало выложить немного вишни, немного орехов и немного кубиков бисквита, и полить все кремом и опять тоже самое пока не образуется горка.
    10. Растопить шоколад на водяной бане (либо просто на плите, добавив немного молока или сливок) и украсить торт.
    11. Ставим торт в холодильник на ночь что бы пропитался


     
    ПолинаК, ВаляЗ, ВитаС и 3 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Торт «Панчо» с вишней и грецкими орехами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. спасибочки за вкусняшку
     
    Sbsejro нравится это.
  4. кстати, когда я первый раз попробовала торт «панчо» с вишней и грецкими орехами, подумала:
     
    А_Свирина, Мила_Х и Boqeqfoho нравится это.
  5. спасибо! Беру в закладки.
     
    Fidoheua нравится это.
  6. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    К_Лашуня, Howpioo, З_Мутонен и ещё 1-му нравится это.
  7. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
Национальная кухня: