Оригинальный вариант кляра предлагаю вашему вниманию. Получается очень нежно. Майонез можно заменить на сметану. Кляр готовится при помощи венчика в мисочке из яйца, муки, соли, перца и майонеза (или сметаны).Количество порций: 10Очень простой рецепт кляра из майонеза и яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 183 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в кляреИнгредиенты на десять порцийМайонез — 4 Ст. ложкиЯйцо куриное — 2 ШтукиСоль и перец черный молотый — По вкусуМука — 1 СтаканПошаговое приготовлениеПодготовьте мясо к работе с кляром. Я беру курицу. Нарезаю филе кусочками. Солю и перчу.Яйцо куриное вбить в миску. Добавьте соль и перчик.Добавьте майонез.Добавьте муку и замесите кляр. Мне показалось густо и я добавила еще одно яйцо.В полученный кляр окуните мясо.Обжарьте с двух сторон до готовности.Вот наше мясо в майонезном кляре готово.
как вкусно! Я полюбила кляра из майонеза и яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.