Этот десерт исключительно для сладкоежек. Готовится быстро и так же быстро съедается. Вафли можно брать не только сливочные, которым я отдаю предпочтение, но и абсолютно разные. Сколько видов вафель, столько и различных вкусов. Оригинальные шарики получаются из вафель с шоколадной начинкой. Особую нарядность изделиям придаёт разноцветная кокосовая стружка.Очень простой рецепт вафельных шариков в кокосовой стружке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 68 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Десерт, ужин, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на четыре порцииВафли сливочные 250 гКокосовая стружка 50 гМиндаль 50 гСгущённое молоко 180 гПошаговое приготовлениеДля приготовления десерта нужно взять сливочные вафли, сгущённое молоко с сахаром, миндаль и разноцветную кокосовую стружку.Вафли пропустить через мелкую решётку мясорубки.Малыми порциями при постоянном помешивании добавлять в вафельную крупку сгущённое молоко до тех пор, пока не получится «тесто» такой консистенции, чтобы из него можно было скатать шарики.Миндаль залить на 2 минуты кипятком, затем на это же время холодной водой и снова кипятком на 2 минуты. С ядер снять коричневую кожицу. Орехи слегка подсушить в духовке.Из вафельно - молочной массы скатать шарики, положив в середину каждого по ядрышку миндаля.Обвалять шарики в разноцветной кокосовой стружке.