Пирожки с говяжьим фаршем

Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт пирожков с говяжьим фаршем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 74 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Закуски

Ингредиенты на семь порций

• дрожжевого теста — 500 Грамм
• отварной говядины — 250 Грамм
• луковицы — 2-3 Штук
• бульона или сметаны — 1-2 Ст. ложек
• сваренных вкрутую яйца — 2 Штуки
• перец и соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свежеприготовленные пирожки с фаршем станут отличной сытной закуской.
2. Приготовление:
3. Измельчить говядину и репчатый лук. Разогреть масло в большой сковороде, выложить говядину и лук, добавить бульон, соль и перец. Слегка обжарить, а затем остудить смесь. Добавить измельченные яйца и перемешать. Раскатать дрожжевое тесто, вырезать из теста круги или квадраты. Выложить на каждый круг приготовленную начинку и защипнуть края. Запечь пирожки в духовке или обжарить в масле в большой сковороде.