Канапе по-русски с селедкой

Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни.

Простой рецепт канапе по-русски с селедкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Рыба и морепродукты

Ингредиенты на шесть порций

• Укроп 10 г
• Лук зеленый 10 г
• Фета сыр 70 г
• Хлеб ржаной 200 г
• Сельдь соленая 200 г
• Тмин ¼ ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Мелко - мелко нарезать зелень.
2. Добавить в зелень сыр (если сыр по консистенции плотный, можно добавить еще 30−50 мл сливок). Размять и перемешать вилкой, а лучше блендером.
3. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 5 мм, затем его разделить еще на 3 части. Мне нравится делать эти канапешки из бородинского хлеба.
4. Намазать сырной массой хлеб и положить сверху нарезанные кусочки филе слабосоленой сельди. Присыпать сверху семенами кориандра или тмина (по вкусу).