Простой рецепт яблочной галеты (Apple Galette) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 558 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 558 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на три порцииПшеничная мука 170 гСливочное масло 100 гВанильный сахар по вкусуСоль щепоткаСахар 1 столовая ложкаВода 2 столовые ложкиКрасные яблоки 3 штукиПошаговое приготовлениеСмешать в миске муку с солью, сахаром и ванилью, добавить масло, растереть все в крупную крошку, затем вливать по столовой ложке ледяной воды и замесить тесто — оно должно стать немного мокрым, помять его немного руками, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину, затем нарезать яблоки тонкими дольками.Включить духовку на 220 градусов, противень застелить пергаментом, смазать кусочком сливочного масла.Тесто переложить на стол. посыпанный мукой, раскатать тонкий круг, стараясь не повредить тесто, намотать его на скалку и перенеси на противень.Яблоки разложить кругами. немного друг на друга, отступая от края 4 см, посыпать немного сахаром сверху разложить маленькие кусочки масла. Затем края аккуратно загнуть на верх, немного прижать.Выпекать галету 30–35 минут, пока она немного не подрумянится и яблоки не станут нежными.Готовую галету остудить на противне.По желанию можно украсить посыпав края сахарной пудрой или просто сахаром.
какой интересный рецепт яблочной галеты (apple galette) и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яблочной галеты (apple galette) ещё не пробовала