Сложный рецепт арахисовых капкейков с арахисовым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийДля кексов:мука - 280 гразрыхлитель - 3/3, ст. л.сода - 1/1, ч. л.соль - 1/1, ч. л.сливочное масло - 170 гсахар - 250 гарахисовое масло - 200 гяйцо - 3 шт.сметана - 100 гваниль - по вкусуДля крема:сливочный сыр - 180 гсахарная пудра - 50 гарахисовое масло - 200 гванилин - по вкусусоль - 1 щепоткасливки жирностью 33 % - 120 млПошаговое приготовлениеНеобходимые продуктыМуку просеять с солью, содой и разрыхлителем.В отдельной чаше взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавлять яйца, взбивая после каждого. Добавить арахисовое масло и ваниль и еще раз взбить. Начинать по очереди класть муку и сметану - муку в 3 захода, сметану в 2, чередуя. Замесить однородное тесто. Разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 180°C духовке до сухой спички (около 20 минут).Для приготовления крема сливочный сыр взбить с сахарной пудрой и ванилином до однородности. Добавить арахисовое масло, еще раз взбить. Взбить сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в крем.При помощи кондитерского мешка или ложкой выложить крем на остывшие кексы.