Садовые ягоды – как вы вкусны, и сколько сил требуется для вашего выращивания. Но разве дети и внуки знают что-то про эти хлопоты? Пусть хотя бы похлопочут при готовке этого рубинового джема из вишни и красной смородины.Очень простой рецепт джема из вишни и красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 255 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порции1 кг вишни1 кг красной смородины1 кг сахара1 стручок ванилиПошаговое приготовлениеСемена ванили разотрите с сахаром.Ягоды смородины вместе с половиной сахара доведите до кипения на слабом огне и варите 15 мин.Из вишни удалите косточки. В отдельной кастрюле вместе с оставшимся сахаром прогрейте 3-5 мин. Переложите к смородине, аккуратно перемешайте и доведите до кипения. Варите 2-3 мин. Разложите по 2 банкам. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.