Слойки с сулугуни

Слойки с сулугуни – еще один быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Слабосоленый сыр вперемешку с твердым дает необычайно нежную вкусовую гамму. Тягучая начинка — это просто волшебно, поверьте!

Для того, чтобы приготовить ароматные слойки с сулугуни, лучше всего использовать дополнительно твердый сыр, таким образом вкус будет более насыщенным, ведь сулугуни – слабосоленый вид сыра. Тесто можно использовать как покупное, так и домашнее, но первое экономит намного больше времени. Оптимальная температура выпекания – 180 градусов. Смотрите, как приготовить слойки с сулугуни.

Количество порций: 12-16

Очень простой рецепт слоек с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 142 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Слойки

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тесто слоеное — 500 Грамм
• Сулугуни — 250 Грамм
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Семена кунжута — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем все необходимые для готовки ингредиенты. Сыры натрите на крупной терке и смешайте между собой.
2. Размороженное слоеное тесто раскатайте тонким слоем на поверхности.
3. Сырную смесь выложите на одну половину теста. Накройте второй половиной теста, а сверху раскатайте скалкой.
4. Теперь снова положите сыр на одну половину теста. Прикройте второй половиной теста, прокатайте сверху скалкой. Разрежьте тесто с сырной начинкой на 4 равные части, а затем — по размеру выпечки.
5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на него слойки.
6. Смажьте яйцом каждую слойку, а также присыпьте кунжутом. Поставьте слойки с сыром выпекаться в духовку в течении 20 минут. Готово!