Непростой рецепт пиццы «Фейерверк» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Новый годСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пиццаТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на двенадцать порциймолоко коровье (теплое) 1 ст.дрожжи 50 гяйца куриные 1 шт.масло подсолнечное 1 ч. л.соль 1 ч. л.сахар 2 ст. л.мука 3,5 ст.колбаса 300 гшампиньоны 500 глук 3 зубчикаогурец маринованный 4 шт.сыр 300 гкетчупмайонезспецииПошаговое приготовлениеДрожжи развести в теплом молоке, добавить слегка взбитое с сахаром яйцо, соль, растительное масло.Муку просеять и постепенно помешивая, добавить в яично - молочную смесь.Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 1 час.Колбасу нарезать кусочками, огурцы без кожицы мелко нарезать.Лук нарезать полукольцами.Грибы отварить, нарезать пластинками и обжарить.Сыр натереть на крупной терке.Тесто раскатать на столе и с помощью скалки перенести на смазанный маслом противень.Смазать кетчупом, разложить лук, колбасу, грибы, огурцы.Полить майонезом, посыпать специями и тертым сыром.Выпекать пиццу в предварительно нагретой до температуры 180-200 градусов духовке до золотистого цвета.