Простой рецепт отбивных по‑милански итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 457 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 457 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииТелятина 850 гСыр 80 гЯйцо куриное 1 штукаСахар 40 гСливочное масло 50 гЛимоны 60 гЗелень 25 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЯйцо взбить. Отдельно смешать тертый сыр с сахарным песком. Подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйце, затем запанировать в смеси из сахара и сыра и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом масле.Подать горячими, сбрызнув соком лимона. Гарнировать отварными макаронами или картофелем. Блюдо украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.