Непростой рецепт капкейков с финиками Сладкая жизнь американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 241 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, десертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, миксерИнгредиенты на двенадцать порцийФиники – 220 гВода – 230 млЯйцо – 3 шт.Масло сливочное – 70 гСахар – 3 ст. л.Мука – 170 гРазрыхлитель – на кончике ножаСливки – 200 млСахарная пудра – 70 гФисташки – 50 гКлубника свежая – 150 гГолубика свежая – 70 гПошаговое приготовлениеДобавьте в финики 230 мл воды и пюрируйте массу в блендере.Смешайте сливочное масло, сахар и яйца. Перелейте в смесь пюре из фиников.В муку добавьте разрыхлитель и просейте её через сито.Соедините ингредиенты и разложите тесто по формам. Отправьте капкейки запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 21 минуту.Взбейте сливки с сахарной пудрой и выложите их на кексы с помощью кондитерского рукава. Украсьте десерт свежими ягодами и нарезанными фисташками.Добавьте в сливки немного сахарной пудры. Сахар закрепит сливочную пену, она не растечется и не опадет Чтобы взбитые белки получились густыми и плотными, взбивайте их холодными с добавлением соли.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капкейков с финиками сладкая жизнь... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень аппетитно! Забрала рецептик капкейков с финиками сладкая жизнь в закладки, надеюсь скоро приготовлю.