Банановый тирамису

Простой рецепт бананового тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 437 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 437 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Печенье савоярди 200 г
• Сыр маскарпоне 250 г
• Перепелиное яйцо 6 штук
• Сахар 70 г
• Бананы 2 штуки
• Свежесваренный кофе 200 мл
• Ром 1 столовая ложка
• Тертый шоколад 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Сварите кофе и остудите его. Добавьте столовую ложку любимого коньяка, ликера или рома.
2. Приготовьте крем. Для этого взбейте в блендере 1 банан и желтки перепелиных яиц, добавьте к ним маскарпоне. Отдельно взбейте до устойчивых пиков белки с сахаром. Смешайте бананово - маскарпоновую массу с белками и аккуратно вымешайте.
3. Окунайте в холодный кофе печенье савоярди, и выкладывайте в форму. Сверху выложите крем, на крем выложите кусочки бананов. Повторите очередность нужное количество раз.
4. Посыпьте тертым шоколадом.