Греческий салат с вариациями


  1. Предлагаю, вариацию греческого салата,  любимого на просторах нашей Родины. Такой вариант нашла в интернете, отличие от традиционного состоит в том, что я обжарила «Фету» в муке с паприкой. Мне понравилось, попробуйте. Очень интересный вкус теплого, слегка расплавленного сыра в свежем овощном салате.

    Сложный рецепт греческого салата с вариациями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 199 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Греческий салат с вариациями
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Пасху, На день рождения, Полезно и вкусно
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Фета (у меня Фетакса) — 150 г
    • Красный лук — 1 шт
    • Огурец — 2 шт
    • Помидоры черри — 250 г
    • Перец болгарский (красный и желтый — 2 шт
    • Оливки
    • Соль морская
    • Салат
    • Панировка:
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Молотая паприка — 2 ч. л.
    • Оливковое масло — 20 мл
    • Заправка
    • Сок половины лимона
    • Оливковое масло — 5 ст. л.
    • Перец
    • Для мисок
    • Дрожжевое тесто — 200 г г
    • Растительное масло — 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты
    2. Сыр нарезать кубиками, обвалять в смеси муки и паприки, обжарить в оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны.
    3. Нарезать овощи. Огурцы кубиками, перец на кусочки, у меня был только зеленый перец, я его тонко нашинковала, черри на половинки, луковицу полукольцами.
    4. Сложить в миску нарезанные овощи, оливки, добавить обжаренные кусочки Феты, приправить оливковым маслом лимонным соком. Посолить. Можно подавать в таких хлебных тарелочках, только нужно испечь заранее, хранятся они долго.
    5. Для того, что бы испечь хлебные тарелочки нам понадобиться немного дрожжевого теста и чашки. Рецепт теста не привожу, его можно купить, самим сделать, немного отложить теста и испечь такие тарелочки Чашку перевернуть, обмазать растительным маслом. Затем раскатать небольшой кусочек теста и накрыть нашу чашку.
    6. Выпекать минут 20 при температуре 200 градусов.
    7. Смотрятся такие тарелочки просто замечательно на столе.
    8. Попробуйте, мне кажется, вкус стал интереснее, поджаренный сыр придал пикантность, уже знакомому салату.


     
    katarinak, СтасяЕ и jozqdiozn нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю греческий салат с вариациями
     
    Ajlooyoab нравится это.
  3. готовила греческий салат с вариациями много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    d_lidiya, Лаптиёва К, dubs92 и ещё 1-му нравится это.
  4. Доброго!
    Сегодня приготовила греческий салат с вариациями по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Д_Кусленко нравится это.
  5. Спасибо за рецепт, готовила греческий салат с вариациями на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    merenkova96 и aepoo нравится это.
  6. @Nkleuefe,:) очень аппетитное фото греческого салата с вариациями
     
  7. Сегодня буду готовить!
     
Национальная кухня: