Конфеты "Несквик"

Почти все родители сталкивались с тем, что ребёнок требует какую-нибудь вовсе не полезную шоколадку или конфетку. Дали ему один раз попробовать — и он уже не может без них жить. Вот решение проблемы!

У меня случилась подобная история. Но я решила, что не буду кормить ребёнка непонятно чем. Взяла и сделала подобный десерт сама. Теперь расскажу вам, как приготовить конфеты Несквик в домашних условиях. Не на 100% такие же, но детям понравилось. Пару вкусняшек с чаем съесть идут на ура!

Количество порций: 20-25

Простой рецепт конфет "Несквик" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Конфеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сахар — 250 Грамм
• Инвертный сироп — 120 Грамм
• Вода — 120 Миллилитров
• Яичный белок — 2 Штуки
• Ванильный экстракт — 2 Капли
• Какао — 1 Чайная ложка
• Шоколад, плитка — 0,5 Штуки
• Сахарная пудра — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте в кастрюле воду, сахар, сироп. Варите все это до пробы на твёрдый шарик.
2. В другой большой посуде взбейте белки до лёгкой пены.
3. Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать. Также добавьте ванильный экстракт и какао.
4. Получившуюся в результате нугу выложите на плоскую поверхность, разровняйте её для остывания. Можете добавить орехи или изюм (по желанию).
5. Как только всё остынет, разрежьте нугу на порционные квадратики или прямоугольники. Делайте это на столе с сахарной пудрой, чтобы нуга не прилипала.
6. А теперь растопите шоколад (на водяной бане, к примеру). Каждую конфетку обмакните в растопленном шоколаде и уберите на фольгу.
7. Уберите остывать изделия в холодильник. Приятной дегустации!