Брускетта с томатом

Простой рецепт брускетты с томатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 101 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи, Брускетта

Ингредиенты на четыре порции

• Белый хлеб 200 г
• Помидоры 8 штук
• Базилик по вкусу
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 500 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Томаты положить в кастрюлю и залить оливковым маслом, чтобы оно покрыло их почти доверху.
2. Добавить чеснок и листья базилика (запомните, что если листья нарезать, они потеряют часть аромата, их следует нащипать руками).
3. Добавить соль, перец.
4. Оставить на 2–3 часа, чтобы пропитались маслом.
5. Поджарить булку до золотистого оттенка и легкого хруста.
6. Удалить чеснок из томатного соуса, полить каждый кусок булки (1–2 ст. ложки).
7. Подавать к столу как закуску и гарнир.