Гуляш из свинины со сметаной

  1. #1 Oetujag, 18 дек 2016

    Простой рецепт гуляша из свинины со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 245 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гуляш из свинины со сметаной
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 40 мин
    • Количество калории: 245 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гуляш

    Ингредиенты на пять порций

    • Свинина (мякоть) 500 гр
    • Мука 2 стол. л.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Сметана 250 гр
    • Томатная паста 2 стол. л.
    • Растительное масло 5 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Укроп по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
    2. Добавить воду (примерно 300 мл) и на небольшом огне тушить мясо до полной готовности.
    3. Лук порезать полукольцами и обжарить на другой сковородке.
    4. К луку добавить муку и подержать на огне пару минут.
    5. Добавить эту смесь к готовому мясу, хорошо перемешать и держать на маленьком огне.
    6. Готовим соус: соединить томатную пасту с водой (50 мл) (или предварительно вытушенные томаты, в этом случае воду подливать не нужно) и добавить сметану. Хорошо перемешать.
    7. Полученный соус добавить к мясу.
    8. Опять перемешать и тушить на среднем огне минут 5. Подавать с картофелем или спагетти.
    9. Петрушку или укроп использовать как украшение. Гуляш из свинины со сметаной и томатом прекрасное блюдо на каждый день!
    10. Приятного аппетита!


     
    Avadaouyl и Wzeibqov нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 mogutova88, 11 янв 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    jnrdzgli, Jnemiopis, nezametdinova94 и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Pplpsuft, 17 июн 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uvieqvp нравится это.
  4. #4 Маша_Т, 4 авг 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    gaifullina88 нравится это.
  5. #5 pyatygina79, 16 фев 2018
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Qbednnpo и ТатаП нравится это.
  6. #6 khoroshii76, 23 июн 2018
    спасибочки за вкусняшку
     
    Keogynwp нравится это.
  7. #7 Xeakryee, 21 сен 2018
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Oimoulx нравится это.
  8. #8 Uzkeewyhm, 22 сен 2018
    Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из свинины со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
Национальная кухня: