Оливки и картофель рождают восхитительный вкус!Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт очень любимой в Греции еды - картофельный салат по-гречески. Этот салат, точно понравится всем. Готовить его просто и быстро.Непростой рецепт картофельного салата по-гречески с оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат КартофельныйИнгредиенты на пять порцийКартошка 0.5 кгЗелёный лук (2 стебля свежего) 2 грОливки (без косточек) 10 шт.Каперсы 2 грФета (сыр фета) 150 грУкроп 1 стол. л.Для заправки:Йогурт (натуральный) 50 грОливковое масло 1 стол. л.Лимонный сок 1 стол. л.Сахар 0.5 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеЧистим картошку и режем её на маленькие кусочки. Затем поместим её в кипящую подсоленную воду и проварим в течение 10-15 минут, а точнее до съедобного состояния. Затем, воду сливаем, перекладываем в миску и дадим картошке остыть.В отдельной маленькой мисочке или кастрюльке смешаем йогурт, лимонный сок, пару щепоток сахара, соль, перец и добавим оливкового масла. Тщательно перемешаем и получаем заправку для салата.Теперь в миску с остывшей картошкой добавим порезанный зелёный лук, разрезанные на 2 части оливки, каперсы и раскрошим туда сыр. Затем нарежем укроп и тоже добавим в салат. Осталось всё перемешать и заправить нашей заправкой. Вот и всё, картофельный салат по - гречески готов. Как видите всё просто. Советую попробовать.
замечательный рецепт! В моей семье любят картофельный салат по-гречески с оливками Спасибо за прекрасную идею
Готовила вчера картофельного салата по-гречески с оливками по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!