Диетическая окрошка

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!

Количество порций: 4

Простой рецепт диетической окрошки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 73 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Холодные супы

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир — 1 Литр
• Зеленый лук (пучок) — 1,5 Штуки
• Огурцы — 2 Штуки
• Яйца куриные — 2 Штуки
• Укроп (пучок) — 1 Штука
• Редиска красная — 6 Штук
• Соль — - По вкусу
• Перец черный молотый — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Простой рецепт приготовления диетической окрошки всегда держите под рукой - мало ли когда понадобится? И не только потому, что такой суп очень полезен для фигуры, но и потому, что он - очень вкусный и свежий. Как приготовить диетическую окрошку? Просто! Рассказываю:
2. Отварите яйца. Когда остынут - очистите и нарежьте.
3. А пока яйца варятся вы успеете подготовить и все остальное. Промойте огурцы и редис, почистите. Редиску нарежьте полумесяцем, огурцы - небольшими кубиками.
4. Укроп и зеленый лук промойте, просушите на бумажном полотенце, мелко нарежьте.
5. На дно кастрюли поместите измельченные укроп и лук, всыпьте соль и разотрите ложкой. Во - первых, лук не всплывет. Во - вторых, зелень пустит сок.
6. Все перечисленные выше ингредиенты смешайте в одной кастрюле, поперчите, добавьте кефир.
7. Диетическая окрошка готова!
8. Приятного аппетита и на здоровье! Делитесь рецептом с друзьями и подругами, особенно с теми, что хотят похудеть. Эта окрошка - то, что нужно