Галеты с черносливом и яблоками


  1. Простой рецепт галет с черносливом и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 468 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Галеты с черносливом и яблоками
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 468 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 175 г
    • Сливочное масло 110 г
    • Вода по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Чернослив без косточек 15 штук
    • Красные яблоки 3 штуки
    • Молотая корица по вкусу
    • Жидкий мед 2 столовые ложки
    • Крем - фреш 200 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Масло, завернутое в фольгу, положите в морозилку на 30–45 минут.
    2. В миску просейте муку со щепоткой соли. Достаньте масло из морозилки, слегка отогните фольгу и натрите на крупной терке очень быстро, периодически присыпая кусок мукой, чтобы легче было тереть. Ножом порубите масло с мукой (не делайте это руками, чтобы масло не таяло) до состояния крошки. Сбрызните 2 столовыми ложками холодной воды, снова порубите. Затем перемешайте тесто руками, по необходимости добавив еще немного воды. Тесто должно легко отставать от краев миски. Переложите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.
    3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте очень тонко (3 мм). Вырежьте 6 кругов диаметром 10 см и выложите на 2 смазанным маслом противня. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    4. Разрежьте чернослив пополам вдоль. Яблоки очистите от сердцевины (не очищайте от кожицы) и нарежьте сегментами. Чередуя, разложите по 5 половинок чернослива и по 4 кусочка яблока на каждую основу. Сверху присыпьте корицей.
    5. Выпекайте в середине духовки 10–12 минут до золотистого цвета. Достаньте из духовки и, теплые, смажьте медом. Подавайте с крем - фрешем.

    Подавайте галеты теплыми, сразу из духовки, либо предварительно остудите на решетке.



     
    Kzocoeo и Я_Марюшкина нравится это.

    Похожие рецепты

  2. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    eiewoqohu, Zkeoezar и makushenko79 нравится это.
  3. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить галеты с черносливом и яблоками - очень вкусно!!!
     
    Елизавета_М нравится это.
  4. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    shapran96 нравится это.
  5. Вот это да! Какой красивый рецептик галет с черносливом и яблоками! А вкусный и простой!
     
  6. @pastushenko84, рецепт галет с черносливом и яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  7. Когда в первый раз попробовала галеты с черносливом и яблоками, мне не понравилось.
     
  8. спасибо за рецепт
    очень люблю галеты с черносливом и яблоками
     
    n_lyudochka нравится это.
  9. Надо попробовать
     
Национальная кухня: