Холодный суп с йогуртом и креветками


  1. Простой рецепт холодного супа с йогуртом и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Холодный суп с йогуртом и креветками
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • несколько капель соуса табаско
    • укроп свежий – 5 веточек
    • бульон рыбный – 450 мл
    • белый перец, соль по вкусу
    • йогурт натуральный – 250 мл
    • креветки вареные очищенные – 125 г
    • сок томатный – 150 мл
    • огурец – 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Один огурец измельчить в блендере, второй нарезать мелкими кубиками.
    2. В охлажденный рыбный бульон положить протертый огурец, добавить томатный сок и креветки. Приправить солью, перцем и соусом табаско.
    3. Зелень укропа вымыть, обсушить, измельчить и добавить к супу. Заправить суп йогуртом, перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 ч.
    4. Подавать суп в высоких бокалах, выложив сверху огуречные кубики. Украсить креветками.


     
    ehxaaaved нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Aeircxe, спасибо за рецепт холодного супа с йогуртом и креветками! Обязательно приготовлю :)
     
    Н_Отченко нравится это.
  3. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  4. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    matusyak95 нравится это.
Национальная кухня: