Яйца орсини из помидором и зеленью

Простой рецепт яиц орсини из помидором и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Яичница

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сыр по вкусу
• Помидоры 1 штука
• Соль по вкусу
• Базилик по вкусу
• Петрушка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 150 градусов.
2. Отделить белки от желтков так, чтобы желтки остались в скорлупке. Белки взбить с солью в крепкую пену.
3. Сыр натереть на терке. Помидор нарезать тонкими кружочками. Зелень помельчить.
4. Выложить взбитые белки в смазанную маслом форму. Разровнять лопаткой. Сделать на максимальном расстоянии три углубления, вылить в них желтки. Выложить помидоры, зелень, посыпать сыром.
5. Выпекать 15-20 минут.