Картофель с грибами и укропом

Простой рецепт картофеля с грибами и укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 500 г.
• Шампиньоны 200 г.
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Майоран сушеный 0.25 ч. ложк
• Базилик сушеный 0.25 ч. ложк
• Поваренная соль 0.1 г.
• Укроп 0.5 пучок
• Чеснок 2 шт.
• Перец черный молотый 0.1 г.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить картофель с грибами и укропом, буду использовать такие ингредиенты: картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, майоран сушеный, базилик сушеный, соль, укроп, чеснок, перец черный молотый.
2. Картофель хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем, нарезаю толстыми кружочками.
3. Обжариваю на разогретой с подсолнечным маслом сковородке до образования румяной корочки.
4. Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу на четыре части. Обжариваю на отдельной сковородке на подсолнечном масле.
5. Добавляю обжаренные грибы к картофелю. Ввожу измельченный чеснок, все специи, соль и перец черный молотый по вкусу. Готовлю на слабом огне 10 минут.
6. Выкладываю на тарелку, посыпаю рубленным укропом и подаю.