Простой рецепт польского пасхального печенья "мазурек" польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 81 килокалорий. Авторский рецепт польской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ПасхаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Сладкая выпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на семь порцийСахар1 стак.Масло сливочное (размягченное) 1/1, пачки Яичный желток5 штВанильный сахар1 ст. л.Соль1 щепотка Лимон (цедра) 1/1, штМука пшеничная1,5 стак.Орехи (нарубить)Джем (ягодный)Пошаговое приготовлениеСмешайте в глубокой миске один стакан сахара, 1/1, пачки размягченного сливочного масла и пять сырых желтков.Добавьте 1 ст.л.ванильного сахара, щепотку соли и цедру половины лимона.Все как следует перемешайте и постепенно добавьте муку — в общей сложности, полтора стакана.При необходимости увеличьте количество муки: тесто должно получиться довольно плотным.Выложите его на противень, тонко раскатайте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.Достаньте мазурек из духовки и горячим смажьте смесью из ягодного джема и любых орехов по вкусу.Уменьшите температуру в духовке до 170 С и выпекайте печенье еще 10 минут.Не остужая, нарежьте готовый мазурек на большие квадраты.