Очень простой рецепт шоколадного мусса (Bolo Mousse Chocolate) португальской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий. Авторский рецепт португальской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциияйца – 6 шт.мука пшеничная – 1 ст. л.маргарин – 250 гсахар – 250 гшоколад черный – 300 гПошаговое приготовлениеШоколад и маргарин растворить на водяной бане.Взбить желтки с сахаром, добавить отдельно взбитые белки и растворившийся шоколад, все перемешать деревянной лопаточкой.Отделить 1/1, часть этой массы (для покрытия торта).Смешать оставшиеся 2/2, массы с 1 ст. л. муки, вылить тесто на противень (или в форму) и выпекать в духовке 20 мин.Затем залить приготовленным муссом.