Простой рецепт универсального теста на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 244 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийМайонез 100 гКефир 100 млЯйцо куриное 1 штукаСахар 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаСода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ миске взбить вилкой яйцо, сахар и майонез, постепенно добавляя кефир.Муку смешать с содой и всыпать в миску.Тщательно вымесить. Должно получиться тесто консистенции майонеза.Тесто можно использовать для выпечки блинчиков (тогда сделать его чить пожиже, добавив кефира), оладий, как кляр, или добавить в него фрукты или сухофрукты, ваниль или коруцу, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 1,5 часа. Получится замечательный кекс!Тесто подходит для оладий, блинчиков, кляра, кексов. Особенно вкусным получается шоколадный кекс. Для его приготовления добавьте в тесто 3–6 ложек какао-порошка и после того, как кекс остынет, обмажьте его любой растопленной шоколадкой. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила универсальное тесто на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.