Очень простой рецепт горохового супа с рулькой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 553 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 553 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Гороховый супИнгредиенты на десять порцийСвиная копченая рулька 1 штукаГорох 1 стаканКартофель 3 штукиМорковь 2 штукиРепчатый лук 2 головкиПошаговое приготовлениеСтакан гороха залить стаканом воды.Рульку помыть положить в большую кастрюлю залить холодной водой так чтобы рулька была покрыта полностью и еще немного воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Не забывать снимать пенку.Порезать лук настолько мелко насколько вам нравится, потереть морковь обжарить на растительном масле.Вынуть рульку из кастрюли, и положить в кастрюлю горох.Очищенный картофель порезать кубиками (как нравится) и засыпать в кастрюлю когда горох будет уже почти готов.Мясо рульки отделить от кости и порезать на кусочки (опять же размер кусочков как нравится), обжарить.Когда картофель уже почти сварился добавить лук, морковь и мясо.Довести до кипения и варить еще минут 5 затем накрыть крышкой и дать настояться.