Кижуч запеченный с овощами

Простой рецепт кижуча запеченного с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 133 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на двенадцать порций

• Стейк красной рыбы (кижуч) — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Зеленый горошек (заморозка) — 3 ст. л.
• Кукуруза (заморозка) — 2 ст. л.
• Болгарский перец — 1 шт
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу разморозить, ополоснуть и обсушить. Выложить на кусочек фольги.
2. Посолить и поперчить. Добавить к рыбе морковь на резаную кружочками, размороженные горошек и кукурузу. Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец и колечками нарезанный лук.
3. Сверху немного посолить.
4. Полить оливковым маслом. Переложить в форму или на противень.
5. Накрыть сверху фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 30 минут. Выложить на блюдо овощи, а сверху уложить стейки рыбы.
6. Подавать к столу. Приятного аппетита!