Салат с таким громким названием просто не может быть не вкусным! Только взгляните на ингредиенты: раковые шейки, авокадо, перепелиные яйца, соус айоли и специи. Красиво, празднично и очень вкусно! Перед наступлением праздников очень актуально узнать какие-то необычные праздничные рецепты, например, как приготовить салат новогодний Фурор. Блюдо готовится из изысканных и необычных ингредиентов, которые составляют непередаваемое словами вкусовое сочетание. Обязательно приготовьте!Количество порций: 4-5Несложный рецепт салата новогоднего "Фурор" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 264 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийРаковые шейки — 150 Грамм (отварные)Авокадо — 1 ШтукаЯблоко — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаЯйца перепелиные — 6 Штук (отварные)Желтки — 2 ШтукиГорчица дижонская — 1 Чайная ложкаМасло оливковое — 3 Ст. ложкиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиЛистья салата — По вкусуГорчица — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеЯблоко и авокадо промываем и очищаем от кожуры. Трем фрукты на терке и добавляем заправку ( 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы и 1 с. л. оливкового масла).Отварные раковые шейки заправляем соусом «Айоли». Соус состоит из взбитых желтков, смешанных с 1 ст. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока.Собираем салат. Укладываем яблоки с авокадо в специальную кулинарную формочку в виде кольца. Затем кладем мелко порезанный томат, а на него — оставшуюся массу из морепродуктов с соусом. Ставим салат в холодильник на 1 час.Перед подачей на стол аккуратно извлекаем кольцо. Украшаем блюдо листьями салата, отварными перепелиными яйцами и остатками любого соуса. Приятного аппетита!