Простой рецепт овсяных крекеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 457 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 457 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииОвсяные хлопья 0.5 стак.Мед натуральный 4 ст. ложкКокосовая стружка 2 ст. ложкРастительное масло 0.5 стак.Отруби пшеничные 3 ст. ложкМанная крупа 2 ст. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная 0.5 стак.Корица молотая 5 г.Пошаговое приготовлениеОвсяные крекеры с мёдом, это нежные хрустящие крекеры, без добавления сахара и животных жиров. Для их приготовления растираем мед с корицей и растительным маслом. Мед подойдёт любой, густой, жидкий, засахарившийся, густой мёд можно не растапливать, а просто поместить в чашу блендера, добавить растительное масло, корицу и перекрутить на низкой скорости.Дальше, добавляем кокосовую стружку, пшеничные отруби (вместо пшеничных, можно использовать ржаные отруби), соду и перемешиваем. Вмешиваем манную крупу.Перемешиваем добавляя пшеничные отруби и овсяные хлопья.В конце всыпаем муку, в итоге должно получиться очень густая липкая масса.Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем небольшие комочки теста, размером с куриное яйцо на расстоянии около 4 см друг от друга. Выпекаем в разогретой духовке 15 минут.При выпекании комочки теста растекаются. Так должно быть, они могут превратиться в один большой корж. Вынув из духовки, нарезаем на квадраты ещё горячими. В горячем виде они мягкие, но как только остывают, становятся твёрдыми и хрустящими. Ещё важно не передержать крекеры в духовке, чтобы не подгорели.Овсяные крекеры готовы. Получается не просто вкусно, но ещё и полезно! Приятного аппетита!