Простой рецепт соуса сальса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 4 штукиКрасный лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаКинза 1 пучокЛимонный сок 100 млОливковое масло 30 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПерец чили 1 штукаПошаговое приготовлениеОвощи помыть, обсушить. Горький перец почистить от зерен и перегородок под проточной холодной водой. Нарезать на куски.Полить овощи оливковым маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 15 минут, пока овощи не подрумянятся.Овощи остудить. Снять кожуру с томатов. Овощи измельчить в овощерезке до грубой консистенции.В томатную смесь добавить сок лимона, соль, свежемолотый перец по вкусу, столовую ложку оливкового масла. Хорошо размешать.Нарезать зелень кинзы. Добавить в соус. Поставить на 1 час в холод.