Крем "Сгущенка со сметаной"

У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем Сгущенка со сметаной.

Такой вариант подходит для любых видов выпечки и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Проще этого рецепта разве что просто перемазать сгущенкой коржи. Готовый крем получается в меру сладким и с подходящей консистенцией, он не растечется и оставит приятное послевкусие. Им можно перемазать коржи и использовать в качестве украшения.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт крема "Сгущенка со сметаной" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 248 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты, Крем

Ингредиенты на одну порцию

• Сливочный сыр — 200 Грамм
• Сгущенка — 250 Грамм
• Сметана — 0,5 Литра
• Ваниль — 4 Грамма
• Сливки жирные — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!