Цыпленок в молоке


  1. Простой рецепт цыпленка в молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 21 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Цыпленок в молоке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из курицы

    Ингредиенты на десять порций

    • 1 целый цыпленок весом в 1,5 кг
    • соль, черный молотый перец по вкусу
    • 120 г сливочного масла
    • 0,5 палочки корицы
    • горсть свежих листьев шалфея
    • 2 лимона
    • 6 зубчиков чеснока (неочищенных)
    • 500-600 мл молока

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 190 С.
    2. Подберите подходящий по размеру горшочек или кастрюлю для цыпленка, чтобы он полностью входил в емкость.
    3. Щедро натрите солью и перцем всего цыпленка.
    4. Обжарьте его в масле на сковороде со всех сторон до золотисто - коричневого цвета.
    5. Снимите с огня, цыпленка положите в приготовленную кастрюлю.
    6. Масло со сковороды не выливайте, оно нам понадобится позже.
    7. К цыпленку добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме лимонов, и поставьте в духовку на 1,5 часа.
    8. В масло, оставшееся от жарки цыпленка, добавьте лимонную цедру и влейте лимонный сок.
    9. С этим соусом и подайте готового цыпленка.


     
    ЕваС и kh_nina нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Lwyiujy, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lwyiujy ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Nkefbhfo и Oeefoow нравится это.
Национальная кухня: