Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта мясо по-царски в духовке. Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский! Мясо по-царски в духовке - сочное, нежное за счет грибов и шубки из сыра и майонеза, которая не даст испариться влаге. В рецепт еще могут входить помидоры, но можно и без них. Мясо предварительно можно замариновать, натерев его солью, перцем и майонезом. Если вы подадите мясо по-царски с картофелем фри, то блюдо получится очень сытным. Но лучше подать его с овощами! И не забудьте различные соусы. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт мяса по-царски в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеИнгредиенты на двенадцать порцийСвинина — 800-1000 ГраммЛук — 2 ШтукиСыр — 150 ГраммГрибы — 150 ГраммМайонез — 250 ГраммСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо уложить на противень.На мясо выложите грибы.На мясо выложить лук.Хорошо накройте лук тертым сыром.Обильно смажьте поверхность майонезом.Мясо запекайте час в духовке при 200 градусах.Мясо подавайте с овощами.Мясо подавайте с овощами.