Отбивные на косточке с картошкой

Отбивные на косточке с картошкой - самый простой и вкусный ужин для мужчины! Бараньи отбивные с чесноком, да еще и с жаренной картошечкой! Как же вкусно! После такого ужина долго не проголодаешься!

Отбивные на косточке с картошкой очень легко готовить. Мясо режете на порционные куски, картошку чистите и тоже режете на равные кружочки. Ставите сразу две сковороды, наливаете добро масла, разогреваете его и быстро жарите мясо и картофель. Пока процесс идет, тут же готовите пасту из чеснока. Я рекомендую использовать блендер. За пару минут до готовности добавляете чесночную пасту. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт отбивных на косточке с картошкой арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 161 килокалорий. Авторский рецепт арабской кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Баранина — 1 Килограмм
• Чеснок — 1 Штука (головка)
• Уксус винный — 1/1, Стакана
• Вода — 100 Грамм
• Масло — 200 Грамм
• Сахар — 1/1, Чайных ложки
• Картофель — 1 Килограмм
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В большом количестве масла жарить картофель.
2. На другой сковороде разогреть оставшееся масло и жарить отбивные до коричневого цвета.
3. В ступке растереть чеснок.
4. Добавить уксус и воду, мешать до однородной пасты.
5. Половину пасты из чеснока добавьте к мясу.
6. Другую половину - к картофелю. Перемешайте.
7. К мясу и картофелю добавьте специи по вкусу.
8. Приятного аппетита!