Солянка «Вкусная»

Простой рецепт солянки «Вкусной» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 139 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы
• Технология приготовления: Копчение

Ингредиенты на шесть порций

• морковь 1 шт.
• помидоры 250 г
• картофель 4-7 шт.
• колбаса (2-3 вида)
• лук 1 шт.
• оливки 1 банка
• лимон 0.5 шт.
• приправы

Пошаговое приготовление

1. Поставить варить картофель.
2. В это время приготовить зажарку: лук обжарить до полуготовности, добавить 2—3 вида нарезанной соломкой колбасы.
3. Обжарить.
4. Добавить помидоры в собственном соку, предварительно сняв с них кожицу.
5. Добавить оставшийся в банке томатный сок.
6. Переложить зажарку в кастрюлю к картофелю.
7. Варить 5—7 минут.
8. Нарезать огурцы, добавить в кастрюлю.
9. Добавить оливки.
10. Варить 5 минут.
11. Лимон порезать кружочками и добавить в готовый суп (в кастрюлю или в каждую тарелку).