Морские гребешки ассорти

Несложный рецепт морских гребешков ассорти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Морские гребешки
• Трюфели
• Хамон
• Грибы
• Пармезан
• Икра красная зернистая
• Сметана
• Соль
• Перец
• Масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. С ТРЮФЕЛЯМИ
2. На 1 персону
3. Смажьте оливковым маслом морской гребешок и обжарьте на очень горячей сковороде в течение 30 с. Посыпьте трюфелями, посолите и поперчите.
4. С ХАМОНОМ
5. На 1 персону
6. Морские гребешки оберните хамоном и обжаривайте на сковороде с антипригарным покрытием по 1 мин с каждой стороны. Посолите и поперчите.
7. С ГРИБАМИ И ПАРМЕЗАНОМ
8. На 1 персону
9. Накануне подачи на стол подготовьте необходимое количество морских гребешков: разрежьте каждый на 4 ломтика, посыпьте грибами и уберите в холодильник. Перед тем как подавать на стол, посыпьте хлопьями пармезана, посолите и поперчите.
10. С КРАСНОЙ ИКРОЙ
11. На 1 персону
12. Накануне подачи на стол нарежьте морские гребешки кубиками, смешайте с красной икрой и уберите в холодильник. Перед тем как подавать на стол, полейте сметаной и поперчите.